Schinken & Selchwaren



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Schinken

 

10235

Schlossschinken

ohne Fett, rund, ca 2 kg/Stk, 1/2 Stück vac

10231

Beinschinken

1/2 Stk, ohne Knochen, ca 3 kg, vac

10240

Kaiserschinken

Deli-Schinken, ohne Schwarte, mit Fettrand,
ca 2,5 kg/Stk, 1/2 Stück vac

10239

Mini-Saunaschinken

Burgunderschinken, rund mit Fett, ca 2 kg/Stk

10246

Bauernschinken

Fricandeau ohne Schwarte, 1/2 Stück, ca 1,4 kg/Stk

10247    

Honigschinken 

mit Fettrand und Honigkruste, ca 2,0 kg/Stk, vac 

10418 

Putenschinken 

geräuchert, ohne Fett, ca 3 kg/Stk, vac

10242

Pizzatoastblock

ganze Stangen, ca 2 kg/Stk, vac 

10234

Toastschinken

1/2 Stück, ca 2 kg/Stk, vac
 

Schinkenspezialitäten

 

10172

Parmaschinken

Italienischer Rohschinken, 1/2 Stück, ca 2 kg/Stk

10173

Serranoschinken

1/2 Stück vac, ca 2 kg/Stk

10217

Osso Collo

ca 500 g/Stk

10769

Hirschschinken

geräuchert, 25%, ca 0,5 kg/Stk

10773

Wildschweinschinken

geräuchert, 25%, ca 0,5 kg/Stk

10174

Bresaola

Rinderrohschinken, 1,5 kg/Stk
 

Selchwaren

 

10250

Selchschopf

gegart, ca 2,5 kg/Stk, vac

10253

Pfefferkarree

1/3 Stk, ca 1,3 kg/Stk, vac

10254

Frühstücksspeck

Bauch ohne Schwarte und Knorpel, essfertig, ca 1,2 kg/Stk

10270

Bacon

Frühstücksspeck geschnitten, ca 1 kg Tasse
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